マグカップで簡単!とろとろ卵のカルボナーラ風スープ
マグカップで簡単!とろとろ卵のカルボナーラ風スープ
材料(1人分)
A(牛乳……………………1/2カップ
(水………………………1/4カップ
(コンソメ顆粒…………小さじ1
スライスチーズ……………1枚
【粉チーズ 大さじ1に代用可】
カットほうれん草(冷凍)20グラム
ウインナー…………………1本
しめじ………………………30グラム
卵……………………………1個
作り方
【1】マグカップにAの牛乳、水を入れる。
【2】Aのコンソメを入れる。
【3】スライスチーズをちぎりながら入れる。
【4】スプーンなどでよく混ぜる。
【5】しめじ(キッチンバサミで石づきを落とし、ほぐす)を入れる。
【6】ほうれん草とウインナーをのせる。
【7】卵を割り入れる。
【8】卵の黄身につまようじで数か所穴をあけけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600wで3分程加熱する。
★☆完成★☆
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更新日:2024年10月22日