コウイカと豆苗のカボスポン酢蒸し
コウイカと豆苗のカボスポン酢蒸し
材料（5人分）
コウイカ…200グラム
豆苗（可食部）…150グラム
パプリカ（黄）…1/3個
サラダ油…小さじ1
かぼすポン酢…大さじ2
七味唐辛子…お好みで
作り方
【1】イカを細く食べやすい大きさに切る。
【2】豆苗、パプリカを食べやすい大きさに切る。
【3】フライパンにクッキングシートを敷き、イカ、豆苗、パプリカを入れ、蓋をして中火で火が通るまで蒸す。
【4】サラダ油、ポン酢、七味唐辛子を合わせ、【3】と和える。
★☆器に盛りつけて完成☆★
※このレシピは「大分の魚たちレシピ集3（大分県・大分県栄養士会作成）」から引用しています
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更新日：2022年04月21日