「院内つみ草料理の会」だより 10月号

理事会

10月3日、院内支所内中会議室で、定例の理事会を開催しました。

本来なら、第1火曜に開催される予定ですが、都合により日程を変更。

また、9月は毎週のようにイベントへ出店したため、今月の自主学習会はお休みにしました。

11月には「つみ草料理色彩フェア」という大きなイベントが控えていますので、会員たちが一致団結して頑張るためにも元気を充電するいい機会となりました。

今回の理事会では9月のイベント出店についての反省や、つみ草料理色彩フェアのメニュー決めなどをしました。

10月27日は「つみ草料理色彩フェア」の料理の試作をしました。

会員たちは、事前に決めたメニューに添って、揚げたり、煮たり、焼いたり、と試行錯誤…。

フェアにおいでいただいた人に満足してもらえるように、と会員たちは遅くまで試食しながら話し合い、遅くまで奮闘していました。

当日はどんなメニューになるかお楽しみに！！

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