美味しく減塩!アイディア料理コンテスト【募集は締切ました】
美味しく減塩！アイディア料理コンテスト 【募集は締め切りました】
減塩＆適糖Wキャンペーンの一環として、「減塩でも美味しい料理コンテスト」を開催します。
減塩＝味が薄く美味しくない・・・というイメージの”減塩”
今回は、そんなイメージを払拭すべく、「減塩しているけれど、味が薄いとは感じさせない工夫のあるアイディアレシピ」を募集しております。
例えば、調味料に使うしょうゆの一部を、しょうゆより塩分の少ないケチャップに置き換える・・・など！
たくさんのご応募お待ちしております！！
平成30年度 グランプリ作品「かぼちゃのサモサ風」
平成29年度 グランプリ作品「マヨダレで作るあげ焼きチキン」
対象
宇佐市内に居住、通勤、通学するすべての方
募集内容
◆塩分を控えた主菜（主なおかずとなる）1品 1人あたり塩分1.5グラム以下
◆減塩だとは感じさせない創意工夫のあるもの
応募方法
応募用紙に必要事項を記入し、料理写真を添付の上、持参、郵送またはメールでお申し込みください。
応募用紙はダウンロードできます。
また健康課、各公民館（四日市、宇佐、駅川、長洲、安心院、津房、深見、佐田、院内、東院内、高並、両川、南院内）でも配布しています。
電話お問合せ後に応募用紙を郵送も出来ます。
ダウンロードはこちら
応募用紙 [PDFファイル/972KB] (PDFファイル: 971.2KB)
メールの方はこちら
応募用紙 [Excelファイル/12.42MB] (Excelファイル: 12.5MB)
申し込み期限
8月30日（金曜日）当日消印有効
審査方法
（1）次審査 書類選考
（2）次審査 審査員による試食審査 10月20日（日曜日）四日市コミュニティーセンターにて実施
※審査員による試食審査では、応募者に審査用に試食品を調理していただきます。
賞品
- 最優秀賞（1名） 宇佐特産品7000円分、うさしお（減塩）メニュー提供店で使えるお食事券3000円分
- 優秀賞 (1名） 宇佐特産品3000円分、うさしお（減塩）メニュー提供店で使えるお食事券2000円分
- 奨励賞 (1名） 宇佐特産品2000円分、うさしお（減塩）メニュー提供店で使えるお食事券1000円分
入賞された3名全員のレシピは広報うさの「管理栄養士おすすめ！健康レシピコーナー」また、宇佐市ホームページにてご紹介させていただきます。
申し込み・問い合わせ
〒879－0492
宇佐市大字上田1030番地の1
宇佐市役所 健康課 健康増進係（直通27－8137）
メール
その他
1．応募レシピは返却しません。
2．応募者レシピの著作権は宇佐市に帰属し、無償で複製、発表、展示、印刷されることがあります。
3．応募レシピはオリジナルのものに限ります。
4．応募の際に必要となる材料費、通信料、郵送料はご応募者負担とさせていただきます。
この記事に関するお問い合わせ先
健康課 健康増進係
〒879-0492 大分県宇佐市大字上田1030番地の1 本庁舎1階
電話番号：0978-27-8137
ファックス：0978-27-8227
メールフォームによるお問い合わせ
更新日：2020年04月01日