つみ草カレー

材料

・季節の野草

・油・市販のカレールウ

作り方

（1）野草をさっとゆでて小さく切る（2）鍋にたっぷりの油（刻んだつみ草の表面が浸る程度）を入れ、（1）を1時間以上炒める（3）（2）のつみ草の苦味が消えたらカレールウを適量入れ、お好みで香辛料などを加え味を調える

つみ草ホットドッグ

材料

・つみ草カレー・パン・フランクフルト・生野菜

作り方

（1）パンの中央に切り込みを入れる（2）フランクフルトを焼く（3）パンの中央に生野菜、つみ草カレー、フランクフルトの順にはさむ

つみ草ピザ

材料

・ピザ生地

・つみ草カレー・フランクフルト・モッツァレラチーズ

作り方

（1）ピザ生地を丸く広げる。（2）フランクフルトを斜めに薄く切り、炒めておく。（3）（1）の上に、つみ草カレーを薄く広げて置き、（2）とモッツァレラチーズをトッピングする。（4）フライパンにクッキングシートを敷き、その上に（3）をのせて蓋をして、10分程度蒸し焼きにする。（5）生地の底がきつね色に焼けたら出来上がり。

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