ラグビーワールドカップ2019 大分来県国料理教室が開催されました

古い歴史や伝統を感じるウェールズの伝統料理

平成30年7月11日（水曜日）に、ラグビーワールドカップ2019の大分来県国である、ウェールズ料理を作るラグビーワールドカップ大分県来県国教室が、宇佐市安心院総合保健福祉センターで開催されました。

教室には14名の方が参加され、初めて見るウェールズの伝統料理を楽しく調理され、最後にみなさんで試食をしました。試食後に、ウェールズやラグビーワールドカップ2019についての話があり、来年9月20日より開催される本大会がより身近に感じることができた料理教室となりました。

ウェールズは、連合王国イギリス（イングランド、ウェールズ、スコットランド、北アイルランド）の中の一つの国で、グレートブリテン島の西部に位置しています。

「プリンス・オブ・ウェールズ」の称号が与えられる英国の第一皇子の載冠式は、北ウェールズのカーナーヴォン城で行われています。

ブラスバンドや合唱などの音楽が盛んで、なかでも豪快かつエレガントな「ウェールズ男声合唱」は世界的に有名です。ウェールズの国技がラグビーです。

ラグビーがそこに暮らす人の生活に溶け込み、文化の一部となっています。

深紅のジャージーから「レッドドラゴン」のニックネームで親しまれています。

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