宇佐クロダマル特産品アイデアコンテスト入賞作品商品化報告会(平成30年5月28日)

5月28日（月曜日）、昨年行われた宇佐クロダマル特産品アイデアコンテストで入賞した作品がこの度商品化され、その報告のため、最優秀賞を受賞したUSA豆ヒー本店代表の辛島 光司（からしま こうじ）さんほか3名のみなさんが来庁されました。

市長は、「宇佐市が日本一の生産量を誇るクロダマルが特産品となるよう、昨年アイデアコンテストを開催したところ、たくさんの応募が寄せられました。その中で高い評価を得た作品を商品化するにあたり、これまでパッケージの改良やPR活動など市も支援させていただきましたが、今回、ついに完成した商品を目の前にして、大変うれしく思っています。どの商品も開発当初のものから改良されており、宇佐の土産品としてふさわしいものに仕上がりました。今後も宇佐クロダマルの特産品開発に力を注ぎ、宇佐の産品を盛り上げていきたいと思います。」とあいさつしました。

今回紹介された商品は、県内だけでなく東京都内でも販売されており、好評をいただいています。

＜商品紹介＞

・最優秀賞 「ザギンの豆ヒー」（USA豆ヒー本店 代表 辛島光司さん）

・優秀賞 「発酵クロダマルの煎り豆」（豆麦房 代表 高木純子さん）

「クロランタン」（菓子工房プティ 代表 畑守加代さん）

・審査員特別賞 「サブレ宇佐物語」（お菓子工房Elice 代表 永田恵理子さん）