中部小児童椎茸ほだ木おこし・収穫体験を行いました!(東院内まちづくり協議会)

更新日:2025年11月14日

中部小椎茸ほだ木おこし ほだ場の様子

令和7年11月5日(水曜日)に院内中部小学校の児童と椎茸ほだ木おこし、収穫体験を行いました。

院内中部小学校14名(3,4,5年生)の児童が授業で椎茸ほだ木おこしをおこないました。
最初はスライドを見ながら椎茸のほだ木になる木や、駒打ち後の原木がどうなるかなどについての授業が行われました。駒打ちのときも話をした地域の方(山下隆生さん)が先生です。

説明が終わると、小学校の校庭に伏せてあった原木を軽トラックに乗せ、近くの山のほだ場に持っていきます。原木の乗せおろしでは元気に作業をしていました。今回おこしたほだ木は昨年の4月(約1年半前)に駒打ちをしたものです。

ほだ木を並べ終わった後は椎茸の収穫をしました。椎茸の目利きをする瞳はキラキラしていてとても楽しそうで、「収穫が楽しかった」との感想が多数でした。地域の方にお礼を言った後は、児童と地域の方で記念写真を撮りました。

授業前準備の写真

授業前用意 草刈り

ほだ場の手前を草刈り

授業前用意 木組

ほだ木を立てかける木を組み立て

ほだ木おこし・収穫体験中の写真

椎茸に関する授業 始まり 東院内まちづくり協議会会長挨拶

体験授業開始

椎茸に関する授業 スライドで山下さんが説明

椎茸の原木ついての説明

地域の方(山下隆生さん)が先生

椎茸に関する授業 ほだ木を移動するぞ

ほだ木を伏せている場所に集合

椎茸に関する授業 地域の人と協力してほだ木を移動

協力して積み込み

椎茸に関する授業 ほだ木の積み下ろし

軽トラックから積み下ろしてほだ場へ

椎茸に関する授業 ほだ場に立てかける

ほだ場で地域の方にパス

椎茸に関する授業 お待ちかねの椎茸の収穫

お楽しみの椎茸収穫タイム

椎茸に関する授業 ほだ場でもうひと授業

「天地返し」や「木をたたく」などの技術的な説明

椎茸に関する授業 地域の皆さんありがとうございます。

記念撮影のあとは地域の方にお礼

椎茸に関する授業 椎茸の写真

できた椎茸は乾燥して販売予定です。

(写真は今回収穫したほだ木)

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