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「院内つみ草料理の会」だより 29年 1月号

印刷用ページを表示する 2016年12月20日更新
 こんにちは、「院内つみ草料理の会」です。今回は身近な植物“サフラン”と“シソ”を紹介します。

チラシ版「院内つみ草料理の会」だより 1月号を発行しました

 今回は、「サフラン」と「シソ」を紹介します。
 サフランは、「パエリヤ」や「ブイヤベース」などでもおなじみの香辛料で、血液循環や代謝などにも効果があると言われています。
 シソは、薬味として広く使われるほか、防腐、殺菌作用などがあることも知られています。
 下記のリンクから見ることができますので、是非ご覧ください。

 チラシ版「つみ草料理の会」だより [PDFファイル/369KB]

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