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「院内つみ草料理の会」だより 5月号

印刷用ページを表示する 2014年5月7日更新

みどりの日によもぎ餅を販売!!

よもぎ作り
 平成26年5月4日、道の駅「いんない」でよもぎ餅を販売しました。
 昨年度、市内外で開催されたイベントに出店し、つみ草料理を試作販売してきましたが、今年度は更に「つみ草料理」を広く知ってもらおうと市外の人が多く立ち寄る道の駅「いんない」でつみ草料理を定期的に販売することにしました。
 この日は今年度初めての販売日。
 つみ草と言えば、「ヨモギ」を思い浮かべる人が多いことでしょう。ヨモギは昔から食材として使われ、身体にとても良い野草として知られています。
 そこで会員たちは色々とメニューを考えた末、ポピュラーだけれども自宅ではなかなか作るのが大変な「ヨモギ餅」に決定!
 当日はゴールデンウィーク後半の中日、 お天気にも恵まれ、用意したヨモギ餅はアッという間に完売しました。 

院内みちの駅よもぎ餅の販売よもぎ餅
道の駅「いんない」の玄関前に出店「お買い上げありがとうございまーす♡」ヨモギを入りあんこ餅はつきたてで美味しかったよ

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