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黒豆で豆腐作りしませんか?宇佐クロダマル物語 豆腐作り体験【終了しました】

印刷用ページを表示する 2020年1月14日更新

宇佐クロダマル物語 豆腐作り体験

 豆腐

宇佐特産の黒大豆「クロダマル」で豆腐作りをしませんか?
「クロダマル」は、粒が大きく甘みが強い黒豆で作る豆腐は絶品です。
作った豆腐はお持ち帰りいただけます。どうぞご参加ください。

 

 

【日時】

 令和2年1月19日(日曜日) 午前10時30分開始~午後1時終了(受付10時~)

 【場所】

 宇佐公民館(宇佐市大字南宇佐2150-1)

【講師】

 わたなべ豆腐店  店主 門前雅之氏

【内容・スケジュール】

 10時30分 開会 

 10時40分 黒豆豆腐作り体験(副産物のおからでもう一品作ります)

 12時00分 試食・昼食(おにぎり、漬物、飲み物付)

 13時00分 解散

【参加料】

 1,000円(中学生以上)、小学生500円、幼児以下無料(いずれも昼食付)
 ※小学生以上の参加者には、わたなべ豆腐店(宇佐市院内町)が作ったミニクロダマル豆腐1個をお持ち帰りいただけます。

【当日必要なもの】

 エプロン、三角巾(料理のできる服装で)

【募集人数】

 25名程度

【申込先】

 宇佐クロダマル物語実行委員会
 事務局 北馬城地区まちづくり協議会 担当:岡崎 電話・FAX 0978-37-1054
 ※電話にて事前にお申し込みください(電話はできるだけ9時~12時の間でお願いします。)

昨年の様子

7月の種まきの様子

クロダマル種まき(1)クロダマル種まき(2)

 

10月の枝豆収穫の様子

枝豆①枝豆②枝豆チラシ

枝豆③枝豆④

12月の黒豆収穫の様子

 黒豆③黒豆②

 

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