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さつま芋を使って・・・食のおたより23号(みどり保育園)

印刷用ページを表示する 2015年11月5日更新

みどり保育園の食育を紹介していきます

 みどり保育園給食室です。保育園でのいろいろな「食」を日常の視点でそのつど紹介していきます。その中で成長していく子どもたちの様子と毎日の給食風景などを楽しくおたよりにしていきます。

さつま芋料理を献立に入れていきます

  先月「芋ほり」をしました。たくさんの、さつま芋をこれからの献立に積極的に入れたいと思います。

お芋料理おねがいします掘れた芋ピーマンもまだまだ
 さつま芋、だ~い好き!お料理にしてね♡ たくさんのお芋が保育園にあります  まだまだピーマンもあるよ。ピーマンも入れてね♡

「肉じゃが」にもさつま芋を加えて

肉じゃが1肉じゃが2肉じゃが3
 いつもの肉じゃがにさつま芋とじゃが芋を半量の割合で作ります。保育園菜園のピーマンも入れます 牛肉や他の材料を入れて煮込んでいます じゃが芋もさつま芋も入った「肉じゃが」の完成です

鮭のムニエル、アボガドポテトサラダ、トマト・・・11月4日のランチメニュー

バタームニエル2アボガドサラダ出来上がり・アボガドサラダ
 旬の鮭をバターたっぷりで焼き上げます いつものポテトサラダに、さつま芋を加えてアボガドを飾ります 完成です!!
鮭のムニエル食べてるレモンを絞って
 本日のランチ出来上がり。レモンをつけました ハ~イ・・・いただきまーす(^O^) お魚にレモンを絞っています・・・上手です

さつま芋のお焼き                                                                     

さつま芋のお焼き1さつま芋のお焼き2さつま芋のお焼き3
 さつま芋を切ってゆでます ゆで上がった、さつま芋をつぶしてスキムミルク、卵、マーガリン、砂糖(少々)、小麦粉を適度に混ぜ、丸めてオーブンで焼きます さつま芋と黒ゴマはよく合います。焼き上がりました完成です

食風景

うんおいしい定番チーズケーキ食べています
 幼児音楽祭の練習、頑張っています。たくさんめしあがれ!(4歳児) 3時の定番おやつ「チーズケーキ」です。12月の献立には「さつま芋入りチーズケーキ」をつくりましょうね( ◠‿◠ ) 最近、大きくなりましたよね!!しっかり食べてください(2歳児)