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梅が実りましたよ~г(^○^)」・・食のおたより6号(みどり保育園)

印刷用ページを表示する 2015年6月3日更新

みどり保育園の食育を紹介していきます

 みどり保育園給食室です。保育園でのいろいろな「食」を日常の視点でそのつど紹介していきます。その中で成長していく子どもたちの様子と毎日の給食風景などを楽しくおたよりにしていきます。

梅の収穫です

 6月1日(月曜日)、園庭の梅の木がたくさんの実をつけ収穫となりました。毎年の恒例行事ですがみんな楽しみにしています。今年の梅は昨年に比べると数は少なかったのですが、ひとつひとつの実が大きく子どもたちは、その大きさに驚いていました。園長先生が高い枝を切ってみんなのために梅をちぎりやすくしてくれました。年長(5歳児)は低い場所についている梅をちぎりました。

梅です園長先生、枝を赤ちゃんの梅ちぎり
 ほら~こんなに梅が採れたよ!すごいでしょう! 園長先生が実のついた枝を切ってくれました。梅ちぎりの準備中です 1歳児です。先生と一緒に頑張っています
枝から梅を5歳児がちぎる数を数えよう
シートの上の枝の実をチカラをこめて・・・ヨイショ。。(3歳児)

 木になっている実をちぎりました。ヤッター!!(5歳児)

 さあ、全部で何個採れたか数えよう!!先生と一緒に数え始めました
梅のへたとり作業ですへたをとる本日の結果
 次はへた取りです。みんな爪楊枝を持って丁寧に始めよう

 ここ、ココ!ここを取るんです。ガンバレ!!

 本日の結果発表・・個数177個、重さ6キログラムです。ヤッター\(^o^)/

梅干しを作ろう・・・・・

 よく洗った梅を一晩お水につけて翌日「塩押し作業」をしました。5,4、3歳までのクラスが参加です。

梅干しの下準備アルコールをかける塩を混ぜる1
 用意された梅干しの材料カメですまず梅にアルコールをかけますよ 塩を入れました。やさしく混ぜてください・・・
塩を混ぜようツボに入れよう重石をします
 3歳児クラスも楽しそうに混ぜています よくまざりましたね。カメに入れていきましょう 重石をしてください。梅からゆっくりお水が出るのをまちましょうね。

笑顔・いい顔大賞

笑顔1笑顔2笑顔3
 梅がいっぱい・・・・・(4歳児) 見て、見てでっかいでしょ!!(3歳児) 「かわいいでしょ?梅さん?」・・ハイ、みんな、かわいいです。(4歳児)
宇佐市立みどり保育園

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